fabricants d sines de transformation du sel

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Les secrets du sel de Guérande

Sep 10, 2015· On part à Guérande pour tout savoir sur son fameux sel Quelle météo idéale faut-il pour obtenir une belle fleur ? Pourquoi la Loire-Atlantique est-elle le p....

SEL, Variété des techniques de production

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Nous sommes toujours en période de chasse donc j'ai décidé d'essayer de faire un jambon cru avec un cuissot de sanglier Tout d'abord, une veine longe l'os et il me faut absolument la vider du sang qui pourrait abîmer le cuissot (pourriture, asticot ou cussou chez nous)...